ハッシュドポークライス

牛乳

こまツナサラダ

フルーツヨーグルト

ハッシュドポークライスは、「ハッシュドビーフ」が牛肉を使うのに対して、豚肉を使うのが特徴です。「ハッシュド」という言葉は、英語で細かく切るという意味だそうで、細かく切ったお肉を赤ワイントマトケチャップやデミグラスソースで煮込んで作ります。長く煮込むことで、トマトの酸味は甘味に変わるので、給食でもたくさん煮込みました。カレーの時と同じくらいに空っぽの食缶が返ってきたので、トマト系のお肉を使った洋食だからか、どのクラスでも子どもたちに大人気だったようです。