今日の給食（福島県 郷土料理）
- 公開日
- 2022/01/28
- 更新日
- 2022/01/28
学校日記（できごと）
今日の給食は、福島県の郷土料理でした。メニューは、ごまごはん、こづゆ、さわらの香味焼き、ひき菜炒り、みかん、牛乳です。「こづゆ」は、正月や冠婚葬祭などの特別の日に食べられる福島県の郷土料理です。ホタテの貝柱で出汁をとり、豆麩という極小の麩、にんじん、しいたけ、さといも、きくらげなどを加えて薄味に整えたお吸い物です。（2枚目の写真は、ごまごはんです。）
