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今日の給食(東京都 郷土料理)

公開日
2022/01/26
更新日
2022/01/26

学校日記(できごと)

今日の給食のメニューは、深川めし、むろあじのハンバーグ、じゃがいもとひじきの和え物、あられ麩のすまし汁、ぽんかん、牛乳です。「深川めし」は、江東区の深川で生まれた漁師めしで「あさりの炊き込みご飯」です。江戸時代、深川は漁師町として栄え、質のよいあさりなどがたくさんとれていました。漁をしている間はとても忙しいので、具を混ぜ込み簡単に作れて栄養も満点な深川めしは、漁師さんたちが日常的によく食べていたと言われています。今日もおいしくいただきました。