学校日記

給食:ベトナム料理のフォー・春巻など

公開日
2022/07/14
更新日
2022/07/14

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310068/blog_img/2786610?tm=20240305134736

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☆献立名
・コムザンタップカム(ベトナム風五目炒飯)
・えび春巻き ・フォー・ガー(フォーのスープ) ・牛乳

 ベトナムではフォーをよく食べます。フォーは米で作られた麺です。フォー・ガーのガーは鶏肉という意味です。コムザンタップカムのコムザンは炒飯、タップカムは五目という意味です。全部の料理にナンプラーを使ったので、アジア風の香りになりました。
 教室を回ると「今日の給食、おいしいです」「フォーを初めて食べました。おいしいです」「えびが好きなので、たくさん食べます」などと好評でした。