三重県津市の給食メニュー「津ギョウザ」
- 公開日
- 2019/06/20
- 更新日
- 2019/06/20
できごと
☆献立名
・五目チャーハン ・津ギョウザ（ジャンボギョウザ）
・もやしのスープ ・美生柑 ・牛乳
【日本全国味めぐり：三重県の津ギョウザ】
「津ギョウザ」は直径１５センチの皮を使った大きな揚げギョウザです。今から約３０年前に三重県津市で栄養士や調理師が子供たちに栄養価が高く、思い出に残る給食を出そうと考えて、津ギョウザが誕生したそうです。皮がカリッとして、中身の具がジューシーなところがおいしさの秘密です。三重県津市の小学校の給食の味を一之江小の子供たちもおいしくいただきました。
