学校日記

給食:りんごと玉葱で作ったバーベキューソース

公開日
2023/06/21
更新日
2023/06/21

できごと

☆献立名
・ごはん ・シルバーのバーベキューソース
・じゃがいもとピーマンソテー ・わかめの味噌汁 ・牛乳

 今回の魚はシルバー、別名、銀ヒラスです。醤油などで下味をつけたシルバーを焼いてバーベキューソースをかけました。バーベキューソースは生のりんごや玉葱をすりおろして作ったので、甘みがあります。
(写真上)バーベキューソースに使うりんごと玉葱です
(写真中)シルバーを配缶しているところです