☆献立名
・ごはん　・ひじきふりかけ
・ちくわのチーズ焼き　・りっちゃんの元気サラダ
・かぼちゃのみそ汁　・牛乳

　「サラダにげんき」に出てくるりっちゃんの元気サラダを作りました。作者は江戸川区出身の角野栄子さんです。この絵本はりっちゃんが病気になったお母さんのために、サラダを作ります。次々と動物たちがやってきて、かつお節やハムなどおすすめの食材を教えてくれる楽しいお話です。給食でも絵本に出てきたかつお節、ハム、とうもろこし、こんぶ、ドレッシングなどを入れて作りました。