学校日記

給食:江戸川区産の小松菜を練りこんだビスキュイパン

公開日
2023/05/01
更新日
2023/05/01

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310068/blog_img/2786989?tm=20240305134736

☆献立名
・小松菜ビスキュイパン ・ハンガリアンシチュー
・春キャベツとツナの炒め物 ・セミノールオレンジ ・牛乳

 小松菜ビスキュイパンはアーモンド粉や卵などで作ったクッキー生地をパンにのせて焼いたメロンパンのようなパンです。クッキー生地は江戸川区産の小松菜をペースト状にしたものを混ぜ込んでいるのでほんのり緑色です。パンの間には苺ジャムを塗りました。子供たちからも好評でした。