全国学校給食週間：フィリピン献立（アドボ・ミスワスープ・トゥロン）
- 公開日
- 2024/02/02
- 更新日
- 2024/02/02
できごと
☆献立名
・ごはん ・アドボ（フィリピンの肉じゃが）
・ミスワスープ（ヌードルと肉団子のスープ）
・トゥロン（バナナ揚げ春巻） ・牛乳
一之江小学校の英語の先生の故郷のフィリピンの料理にしました。アドボは肉じゃがにお酢、ローリエ、にんにくを入れたような料理です。ミスワという麺がフィリピンにあるそうです。今回はアレンジしてそうめんで作りました。ナンプラーで味付けしました。トゥロンはシナモン入りのバナナ揚げ春巻です。現在の学校給食では世界の料理を出して、世界の食文化を知る機会にしています。
