全国学校給食週間：東京都の地産地消献立（小松菜・海苔・ムロアジ）
- 公開日
- 2024/01/30
- 更新日
- 2024/01/30
できごと
☆献立名
・東京湾の海苔佃煮 ・ごはん
・八丈島のムロアジのシュウマイ
・江戸川区の小松菜のおかか和え
・大根のみそ汁 ・牛乳
現在の学校給食で使う食材はほぼ国産です。さらに地元で採れたものを使う「地産地消 」をすすめています。今日は江戸川区の小松菜、東京湾の海苔、東京都八丈島のムロアジを使いました。地元でとれた食材は新鮮で美味しい上に、運ぶ距離が短くて環境に良いです。
