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世界の料理 ハワイ編

公開日
2017/06/08
更新日
2017/06/08

学校日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310038/blog_img/2511198?tm=20240305134736

6月6日(火)

世界の料理でハワイの料理を紹介しました。

ハワイといえばロコモコ丼です。もともとは学生向けのファーストフードとして始まったロコモコですが、近年はハワイの郷土料理として親しまれています。
本来はご飯にハンバーグ、目玉焼き、ソースをかけて食べますが、給食で目玉焼きを1つ1つ焼くことは難しかったので、野菜にいりたまごをまぜました。そこに給食室特製のソースをかけていただきます。
彩りもよく、おいしくいただきました。

また、南国フルーツの代表であるパインをたっぷりと使ったパインケーキも焼きました。
トロピカルな風味がロコモコとよく合います。

ハンバーグとケーキは争奪戦になったようで、子供たちも喜んで食べていました。

*こんだて*
ロコモコどん
ひよこ豆と野菜のスープ
パインケーキ