令和7年7月4日

【献立】

クファジューシー

豆腐のチャンプルー

イナムドゥチ

ちんすこう

今日の給食は沖縄県の郷土料理の「クファジューシー」と「豆腐のチャンプルー」と「イナムドゥチ」と「ちんすこう」を作りました。

ちんすこうは一般的にラードで作りますが、今日の給食ではサラダ油で作りました。

サクサク、ほろほろの食感で黒糖の甘味が美味しいちんすこうができました。