給食
給食ができるまで
衛生管理
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1.生食扱いのもの(小松菜など)は手袋をし、異物等ないか確認しながら行っています。切った後手袋の混入がないか、再度自分の手を確認し、声掛けします。 |
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2.朝礼後、お互いに髪の毛が出ていいないかなど確認し合っています。 |
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3.汚染作業(生卵や生肉)は専用のエプロンをし、二次汚染防止に努めています。 |
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4.加熱前(まだ喫食できない)作業は緑、加熱後(すぐ喫食できる状態)は白とエプロンの色を変えて衛生作業、非衛生作業の区別をしています。 |
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5.ワゴンは必ず担任と一緒に受け取ります。 |
アレルギー対応
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1.ホワイトボードにその日の対応内容を記入、朝礼で確認、共有しています。 |
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2.マグネットシートを置き、何の除去なのかわかるようにしています。 |
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3.調理員が調理した後栄養士が盛り付け、確認して台車に置きます。 |
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4.上でチーフがちゃんと台車に乗っているか確認、担任に引き渡しています。 |
給食関係配布資料
給食だより
給食献立
給食食材産地(入荷分)
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例年は、総合文化センターに行くのですが、現在耐震工事中のため楽団が学校に来て演奏を聞かせてくれました。今回は、篠崎第五小学校の6年生も本校に来て一緒に管楽器を聞きました。子供達もパレードで演奏はします...
2026/06/19
校長日記
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2年生と5年生のなかよしタイムでした。5年生もお世話する側となって、まる1年がたち2年目となりましたので余裕をもってお世話している感じでした。でも、お互い楽しんでいる感じでしたけど…。いいことです。
2026/06/15
校長日記
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「みほちゃんと、となりのせきのますだくん」という教材を用いて、自分の思いだけでなく友達の気持ちを考えて行動すること(言い方等)の大切さについて考えました。子供たちは、それぞれどうすればよかったかを考え...
2026/06/14
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