【本日の献立】

ごはん、牛乳、鯖の文化干し、キャベツと小松菜のごま和え、五目みそ汁、デコポン

「文化干し」は、日本の伝統的な干物の一つです。昔の干物は、木の箱に入れたり、新聞紙に包んで販売されているのが一般的でした。その中、セロハンという透明な包みに入れて販売した会社があり、目見た目の美しさや画期的な印象で「文化的だ」という意味のもと「文化干し」と名付けられたそうです。