【本日の献立】

カレーミートチーズドッグ、牛乳、白菜と大根のスープ煮、さつま芋のアーモンド揚げ、りんご

『白菜と大根のスープ煮』に使われている白菜と大根は、12月から2月ごろが旬の野菜です。この時期に収穫される白菜や大根は、寒さから身を守り、凍らないように糖分を増やすため甘みがあります。今日のスープ煮には、他にも玉ねぎ、人参、ブロッコリー、しめじ、フランクフルトが入って具だくさんでしたが、どのクラスもおいしく食べてくれました！