【本日の献立】

豆腐とえびのうま煮丼、牛乳、中華サラダ、いちご杏仁

「えび」は、「腰が曲がるまで長生きできる」といわれている縁起良い食材の一つです。

えびは、良質なたんぱく質が多く、ビタミンやミネラルも多く含まれています。『豆腐とえびのうま煮丼』は、えびや豆腐の他に、豚肉や人参、たけのこ、白菜、玉ねぎなどの野菜もたくさん使って作りました。