１１月９日の献立
- 公開日
- 2023/11/10
- 更新日
- 2023/11/10
給食日記
麦ごはん 大豆としらすの甘辛ふりかけ 真ホッケのカレー醤油焼き ハムと野菜の和え物 玉ねぎの味噌汁
今日は、真ホッケという魚を使ったカレー醤油焼きです。下味に漬け込み、焼き上がりにカレー醤油をぬっています。真ホッケは、縞ホッケに比べて、脂乗りが軽くあっさりとした味わいです。給食のものは、魚体の小さいものを使用しているため、骨や皮もあまり気になりません。