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学校日記

4月25日の献立

公開日
2022/04/26
更新日
2022/04/26

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320051/blog_img/3167798?tm=20240305134736

キムタクご飯 鮫のニンニク風味唐揚げ ダブルわかめ中華サラダ チゲ鍋風スープ バナナ

 暑くなった今日は、食欲の出るピリ辛献立です。キムチとたくあんを混ぜたキムタクご飯は、たくあんを最後の仕上げに混ぜて、食感が残るようにしています。唐揚げは宮城県のモウカサメを使っています。淡白な白身肉で、軟らかい鶏の胸肉のような食感です。スープはコチジャンを入れてピリ辛なスープに仕上げています。