あわきび麦ごはん　アジの開きの唐揚げ　蒸かし芋　小松菜のごま和え　すいとん汁

　今日３月１０日は東京都平和の日と定められています。第二次世界大戦時、東京大空襲があった日です。１０万人を超えるともいわれる空襲の悲惨さを忘れることなく、戦争を二度と繰り返してはならないという思いから平和の日と定められました。今日は、第二次大戦当時よく食べられていたといわれているアワやきびを混ぜたごはんに、さつまいも、すいとんを献立に取り入れました。