9月14日の献立
- 公開日
- 2020/09/15
- 更新日
- 2020/09/15
給食日記
麻婆豆腐丼 チョレギサラダ 梨
今日は豆腐と野菜たっぷりの麻婆豆腐丼です。味噌味をベースにして作りました。テンメンジャン、豆板醤を入れて本格的な味付けです。チョレギサラダはドレッシングにニンニク醤油とごま油にコチュジャンを使って、これも本格的な味付けにしています。生徒からはチョレギサラダが食べたいですとの声も聞かれました。梨は千葉県市川市の豊水です。
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