たらこわかめごはん　鮭のさざれ焼き　切干大根の煮物　ふわとろ卵スープ

　今日はたらこを混ぜたたらこごはんです。たらこはふっくら蒸してごはんに混ぜています。さざれ焼きは、パン粉を魚の切り身に付けて焼いた料理です。さざれというのは、小さくて細かいという意味で、小さくて細かいパン粉をつけていることから名前がついています。北海道産の鮭を使っています。