９月１５日の献立
- 公開日
- 2020/09/15
- 更新日
- 2020/09/15
給食日記
たらこわかめごはん 鮭のさざれ焼き 切干大根の煮物 ふわとろ卵スープ
今日はたらこを混ぜたたらこごはんです。たらこはふっくら蒸してごはんに混ぜています。さざれ焼きは、パン粉を魚の切り身に付けて焼いた料理です。さざれというのは、小さくて細かいという意味で、小さくて細かいパン粉をつけていることから名前がついています。北海道産の鮭を使っています。