学校日記

10月18日(水)

公開日
2023/10/18
更新日
2023/10/18

給食室

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今日のメニュー
《世界の料理:タイ》
 カオ・パット
 ホキの唐揚げ
 春雨サラダ
 ゲーン・チュート
 牛乳

 今日は、月に一度の世界の料理です。今月は、タイ料理です。
 カオ・パットは、タイのチャーハンのことでカオがご飯、パットが炒めるを意味しています。豚肉とたまご、玉ねぎやピーマンなどの野菜を使って作りました。
 ゲーン・チュートは、タイのすまし汁のことです。タイ料理の汁物というとトムヤムクンなど辛い汁物の印象が強いですが、このゲーン・チュート香辛料を使わないため、辛くも酸っぱくもないというのが特徴の汁物です。
 ホキの唐揚げと春雨サラダもタイ料理に合うように、ナンプラーやスイートチリソースを使って味付けをしています。いつもとちょっと違った味付けでしたが、子供たちもたくさん食べてくれました。
 来週末には運動会が行われます。元気に練習できるように、好き嫌いせずにしっかり給食を食べましょう!