今日のメニュー【お彼岸給食】

　けんちんうどん

　焼きししゃも

　揚げアサリと大根の和え物

　２色おはぎ（きなこ・黒ごま）

　牛乳

　今日はお彼岸給食です。

　お彼岸は春と秋の２回あり、それぞれ春分の日、秋分の日を中日とした前後3日間を合わせた7日間のことです。亡くなった人々を偲び、祖先を敬う行事で潰したごはんをあんこやきなこで包んだ和菓子を食べる風習があります。この和菓子は、季節によって名前が変わり、春は牡丹の花にかけて「ぼた餅」、秋は萩の花にかけて「おはぎ」と呼びます。

　お彼岸には少し早いですが、学校行事等の兼ね合いもあり、今日の給食でおはぎをいただきました。もち米と精白米を合わせて炊いたごはんをつぶして丸めたものに、砂糖と合わせたきなこと黒すり胡麻をまぶして作りました。ちょうどよい甘さのおはぎを子供たちは美味しそうに食べる様子が見られました。「もう1個食べたい‼️」という声も聞こえてきて、嬉しい限りです。

　明日からはシルバーウィークが始まります。お休みではありますが、生活リズムを崩さないよう早寝早起き朝ごはんを心がけて、元気に過ごしましょう！