10月3日(火)
- 公開日
- 2023/10/03
- 更新日
- 2023/10/03
給食室
今日のメニュー
豆腐と豚肉のあんかけ丼
五目和え
くずきり汁
牛乳
くずきり汁に使われているくずきりは、葛粉を溶かして固めて細く切ったものです。見た目がところてんに似ていますが、作るために使う原料が違うため、食感も全く違います。寒天から作られるところてんよりもややかためで歯ごたえがあり、鍋料理にも使われることもたります。夏場には、よく冷やして黒蜜をかけて食べることも。給食では、すまし汁にくずきりを入れていただくことが多いです。ちゅるりとした喉越しが人気の一品です。
今日も、子供たちは笑顔で給食を食べていました。