今日のメニュー

きのこスパゲティー

牛乳

サイコロサラダ

かぼちゃのパウンドケーキ

　学校行事の都合で日にちが少し早いですが、今日はハロウィン給食です。

　10月31日に行われるハロウィンにちなんでかぼちゃを使った「かぼちゃのパウンドケーキ」を食べました。今日は、米粉に卵や砂糖、茹でて牛乳とミキサーにかけたかぼちゃのペースト、白すりごまを混ぜ合わせて作りました。すりごまを加えることで、米粉だけで作るよりも、もちもちとした食感を適度に抑えつつ、ふっくらとしたケーキが焼き上がります。

　今日は給食室からイタズラとして各クラスに２つ、３つココアでジャックオランタンの顔を作って入れました。クラスでは、ジャンケンをしたりお代わりする人が食べたりと楽しみながら食べている様子が見られました。