今日のメニュー【世界の料理；韓国】

チャプチェ丼

牛乳

キャベツのナムル

クッパスープ

今日は月に１度の世界の料理です。今月は、韓国の料理です。

「チャプチェ」は韓国春雨と呼ばれる太めの春雨とたけのこや人参などの野菜、きのこが入った甘辛い味付けの炒め物です。給食では、ごはんにかけて食べる「チャプチェ丼」にしました。味がしっかりと付いているのでご飯がすすむおかずになりました。

クッパスープは、スープとお米を混ぜた料理です。「クッ」が「スープ」、「パ」が「ご飯」を意味しています。今日は卵とわかめを加えたスープとしていただきました。