今日のメニュー

ごはん

五目卵焼き

小松菜とツナの磯和え

じゃが芋と厚揚げのみそ汁

りんご

牛乳

　五目卵焼きは、みじん切りにした玉ねぎや人参などの野菜と鶏ひき肉に割卵した卵を加えて混ぜ、出汁や醤油、砂糖で味付けをしました。天板に流し入れて焼き上げ、一人分の大きさにカットします。カットすることで、色とりどりな断面が見える見た目も綺麗な料理です。