給食：よもぎを入れた緑色の白玉を作りました
- 公開日
- 2023/04/18
- 更新日
- 2023/04/18
できごと
☆献立名
・マーボー豆腐 ・ご飯 ・もやしとしらすの和え物
・フルーツよもぎ白玉 ・牛乳
一之江小学校の花壇によもぎが生えています。よもぎは香りがよく、春を感じる食材です。日本では昔から食べたり、お風呂に入れたり、病気を治す薬としても使われていたそうです。今日はよもぎを入れた緑色の白玉を作りました。
（写真中）よもぎ白玉を捏ねている様子です。白玉粉を６キロ使いました。
（写真下）１年２組近くの花壇によもぎがあります。
