給食:国産の車エビを唐揚げでいただきました
- 公開日
- 2021/07/12
- 更新日
- 2021/07/12
できごと
☆献立名
・ごはん ・車エビの唐揚げ ・まめあじの南蛮漬け
・生揚げと野菜の炒め物 ・ツナじゃが ・牛乳
今日は高級食材の国産の車エビでした。エビは95%輸入なので、国産は貴重です。コロナの影響で外食が減り、日本の海で大切に育てられた「車エビ」が行き場を失っています。今回の農林水産省の事業で学校給食に無償提供がありました。車エビの全体の姿をよく観察できるように唐揚げにしました。
子供たちは「尻尾がカリカリでおいしい!」「頭にみそが入っている!味がおいしい!」など美味しそうに食べていました。