☆献立名
・大豆入りミートソーススパゲティ　・ハムサラダ
・チーズケーキ　いちごソースかけ　・牛乳

　江戸川区の学校給食では「豆」をたくさんとる基準があります。豆は苦手な子供たちもいるので、細かく刻んだ大豆をひき肉料理に入れています。今回のミートソースの大豆には子供たちは気づかず、おいしそうに食べていました。
　サラダには苦手な子供たちも多い「セロリ」をスライスして入れました。ハムと同じくらいの量のセロリが入っていましたが、子供たちはよく食べていました。
　いろいろな食品を食べられるように、給食で取り入れていきたいと思います。