令和７年７月１日(火)献立

【冷やし中華、たこの唐揚げ、小松菜スープ、牛乳】

半夏生(はんげしょう)とは、夏至から数えて１１日目から５日間のことです。今年は７月１日から５日にあたります。

この期間までに田植えを終えないと、お米のできが悪くなるとされ、今のように天気予報の無い時代、農作業の節目となる重要な日でした。

昔から半夏生の時に食べられてきたのが「タコ」です。

「タコの足の吸盤が吸いつくように、植えたイネが地面にしっかり根づいて、お米がたくさん収穫できますように」との願いがこめられているそうです。

給食では、タコを下味に漬けこみ、カラっと油で揚げて唐揚げにしました。

カリカリのタコとポテトが子供たちに好評でした。