和牛肉の学校給食提供事業として和牛肉を無償で
全３回いただきました。３回目の今日は、神奈川
県で育てられた黒毛和牛が納品されました。調理
員さんが手早く炒めて、プルコギを作りました。
肉のうま味があり、一緒に炒めた野菜も食べやす
かったと思います。食育にも取り組み、各教室で
和牛肉の安全などについて紹介しました。