学校日記

【給食】令和8年6月29日(月)

公開日
2026/07/02
更新日
2026/07/02

給食

~こんだて~

・ジャージャー麺

・わかさぎのスパイス揚げ

・豆腐のスープ

・牛乳


ジャージャー麺は、もともと「炸醤麺」と書きます。中国で古くから食べられている麺料理のひとつです。

「炸(ジャー)」は「炒める」、「醤(ジャン)」は「味噌」という意味があり、「炸醤麺」で「炒めた肉味噌をのせた麺」という意味になります。

豚ひき肉を味噌やしょうゆ、砂糖などで甘辛く味付けした「肉みそ」を温かい中華麺ときゅうりなどの野菜にたっぷりのせて食べるのが特徴です。

子供たちは笑顔でパクパク食べていました。