令和8年6月9日(火)こんだて

・ごはん

・かぼちゃコロッケ

・わかめのポン酢和え

・はんぺん汁

・牛乳

南葛西小学校では、６月1日～12日を読書に親しむ「あじさい読書週間」としています。

給食では、読書週間に合わせておはなしの中に登場する食べ物や料理をイメージした「おはなしきゅうしょく」を5回行います。

５回目の最終回は、「１４ひきのかぼちゃ」（いわむら　かずお/作　童心社）より「かぼちゃコロッケ」を作りました。

森に住む１４ひきのねずみの家族が、かぼちゃタネを植えました。

芽が出て、葉がのびて、どんなかぼちゃができるのでしょうか。

給食では、絵本に出てくる「かぼちゃコロッケ」を手作りしました。

いつものコロッケは小判形ですが、今回は特別に絵本のイラストと同じ形のたわら形に成形したこだわりコロッケです。

かぼちゃとじゃがいもを合わせて４０ｋｇも潰して作るコロッケはとても大変な料理ですが、調理員さん達が一丸となって１つずつ丁寧に丸めて油でカラッと揚げました。

子供たちは「絵本読んだことあります。」「コロッケおいしいです！」など、楽しみながら給食を味わっていました。