令和7年11月4日(火)

・ごはん

・たらの唐揚げ　野菜あんかけ

・ひじきの中華サラダ

・海の中スープ

・牛乳

11月14日、15日は南小フェスタです。

給食で子供たちを応援したい！盛り上げていきたい！という思いから、特別な献立を作りました。

南小フェスタまでの2週間の間に、各学年の発表にちなんだスペシャルメニューが登場します。

南小フェスタとくべつこんだて第一弾は、２年生の器楽合奏「アンダーザシー」にちなんだメニューです。

海の中をイメージしたスープを作りました。

◇魚の形に型抜きした人参とムラサキイモ

◇ヒトデの形のかまぼこ

◇わかめ　

の３つの工夫で海の中を表現しています。

調理員さん達が朝からたくさん型ぬきしてくれたので、魚がいっぱいでにぎやかなスープになりました。

型抜きした周りの部分は、みじん切りにして無駄なく野菜あんかけに活用しています。

さらに、主菜を魚にしたり、サラダにひじきを使うなど、メニュー全体を海と関係がある食材でまとめました。

子供たちは「お魚がいる！」と楽しそうに給食を食べていました。

2年生の演奏を聴くのが今から楽しみですね。