令和7年11月5日(水)こんだて

・豚すき丼

・じゃがいものみそ汁

・モチモチの木のだんご

・牛乳

給食で子供たちを応援したい！盛り上げていきたい！という思いから、特別な献立を作りました。

南小フェスタまでの2週間の間に、各学年の発表にちなんだスペシャルメニューが登場します。

南小フェスタとくべつこんだて第二弾は、３年生の発表「モチモチの木」にちなんだメニューです。

主人公の豆太が「モチモチの木」と名付けたのは「トチ」という種類の木です。

給食では、物語に出てくるトチの実で作ったおいしいおもちを再現しました。

トチの実を買うことができないので、トチに似ている栗の実とゴマでだんごを作り、きなこをかけることで味わいを表現しています。

栗はペーストにして、練りごまと一緒に生地に練りこみました。

給食室で団子の生地をこね、１つずつ手作業で丁寧に丸めて作りました。

南小フェスタ特別献立では、スペシャルメニューがどのように給食室で作られるのか、写真とお便りで毎回紹介しています。

いつもは見られない調理の様子に子供たちは興味津々です。

3年生は、前日から「どんな団子なんだろう～」ワクワクしていたそうです。

献立について教室でお話したところ、「おいしいです！」と笑顔で感想を伝えてくれました。

３年生の発表が今から楽しみですね。