学校日記

【家庭科5-4】調理実習「ゆでる」

公開日
2023/05/11
更新日
2023/05/11

専科

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初めての調理実習ではほうれん草のおひたしを作りました。

2〜3人分のほうれん草を根元から熱湯にいれると葉の部分がはみ出し、
それを鍋に入れるのが意外と難しいようでした。

ざるに開けるときに親切心からざるを持ってあげようとしたり、
水で冷やしたほうれん草を絞らずに切ろうとしてみたり、
試行錯誤の調理実習も友だちと一緒だと楽しそうでした。

今回で調理工程を学んだので、家でも作ってみてほしいです。