専科【家庭科６年】調理実習1
- 公開日
- 2021/11/30
- 更新日
- 2021/11/30
専科
「まかせてね、今日の食事」の単元の学習を進めています。
この単元では、バランスのよい献立の立て方とともに、生鮮食品や加工食品の特徴、食品の選び方などを学習します。献立の例の「野菜のベーコン巻き」「豆腐と野菜のチャンプルー」「ベーコンポテト」から一品を選んで一人で作りました。
手順を工夫したり、手が空いたら片づけたり、手際よく実習を進めていました。とてもおいしそうな料理ができました。
