５月２５日（木）
- 公開日
- 2023/05/25
- 更新日
- 2023/05/25
給食
【本日の献立】
ベーコンとチーズのパンネクック、牛乳、コーンサラダ、エルテンスープ、グレープフルーツ
今日は、世界の料理≪オランダ≫です。
『パンネクック』は、オランダの伝統的な料理のひとつで、もちもちとした食感の薄焼きパンケーキです。給食では、生地を鉄板に流し入れてから、一度オーブンで焼きました。焼いた生地の上にバターで炒めておいたベーコンとマッシュルーム、ピザチーズ、はちみつの順でのせていき、再度焼いて作りました。甘じょっぱい味つけで子供たちからも好評でした！
『エルテンスープ』は、えんどう豆のスープです。えんどう豆をベースに、玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、ウィンナーなどを入れてじっくり煮込んで作りました。
