９月７日(木)の献立

かつおの生姜味噌焼き、小松菜のおかか和え、ごはん、
けんちん汁、牛乳

今日の鰹は高知県宿毛湾からの産地直送品です。魚屋さんではなくて漁協の方が切ってくださっているので少し不揃いかもしれません。しかし、水揚げされてからの日数が少なく、新鮮なので魚のくさみが抑えられていて、美味しいですよ。生姜とごまたっぷりの味噌に漬け込んで、こんがり焼いて提供します。けんちん汁は、鰹節の厚削りで美味しい出汁をとりました。具沢山なのでぜひたくさん食べてください。