<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0">
    <channel>
        <title>江戸川区立小松川中学校</title>
        <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147</link>
        <description/>
        <language>ja</language>
        <lastBuildDate>Fri, 24 Jul 2026 12:34:16 +0900</lastBuildDate>
                <item>
            <title>【８組】清掃親子教室を実施しました</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135526317?tm=20260722153945</link>
            <description><![CDATA[７月１０日（金）に、東京都ビルメンテナンス協会から講師を派遣していただき、清掃親子教室を実施しました。 講話をしていただいた後、清掃現場ですぐに生かせる清掃技術を教えていただきました。 みんな頑張って実習に取り組んでいました。 学校や家庭生活の中でも生かせるといいです。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Jul 2026 12:34:16 +0900</pubDate>
            <guide>135526317@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135526317?tm=20260722153945</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校　閉村式③</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135518170?tm=20260720172503</link>
            <description><![CDATA[]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Jul 2026 12:33:55 +0900</pubDate>
            <guide>135518170@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135518170?tm=20260720172503</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校　閉村式②</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135518163?tm=20260720172122</link>
            <description><![CDATA[]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Jul 2026 12:33:33 +0900</pubDate>
            <guide>135518163@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135518163?tm=20260720172122</guide>
        </item>
            <item>
            <title>林間学校3日目　閉村式①</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135518151?tm=20260720170714</link>
            <description><![CDATA[楽しかった3日間。農家の方と涙のお別れをしました。楽しい思い出がたくさんできました。お家でもたくさん思い出話を聞いてください。]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 17:11:36 +0900</pubDate>
            <guide>135518151@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135518151?tm=20260720170714</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校　農村体験⑩</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135518147?tm=20260720165519</link>
            <description><![CDATA[ブルーベリー収穫体験をしている班もありました。]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 17:11:01 +0900</pubDate>
            <guide>135518147@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135518147?tm=20260720165519</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校2日目　農村体験⑨</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517548?tm=20260720064142</link>
            <description><![CDATA[収穫した野菜で料理をしました。]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 16:33:08 +0900</pubDate>
            <guide>135517548@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517548?tm=20260720064142</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校2日目　農村体験⑧</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517547?tm=20260720064010</link>
            <description><![CDATA[野菜たくさん収穫しました。キジの卵を見せてもらいました。]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 16:32:53 +0900</pubDate>
            <guide>135517547@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517547?tm=20260720064010</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校2日目　農村体験⑦</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517546?tm=20260720063818</link>
            <description><![CDATA[]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 16:32:28 +0900</pubDate>
            <guide>135517546@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517546?tm=20260720063818</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校2日目　農村体験⑥</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517544?tm=20260720063654</link>
            <description><![CDATA[]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 16:32:00 +0900</pubDate>
            <guide>135517544@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517544?tm=20260720063654</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校2日目　農村体験⑤</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517542?tm=20260720063602</link>
            <description><![CDATA[]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 16:31:45 +0900</pubDate>
            <guide>135517542@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517542?tm=20260720063602</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校2日目　農村体験④</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517441?tm=20260719202218</link>
            <description><![CDATA[流しそうめんの竹をセッティングしたり、カレーを作ったりしていました。]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 06:27:25 +0900</pubDate>
            <guide>135517441@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517441?tm=20260719202218</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校2日目　農村体験③</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517439?tm=20260719202028</link>
            <description><![CDATA[]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 06:26:59 +0900</pubDate>
            <guide>135517439@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517439?tm=20260719202028</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校2日目　農村体験②</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517436?tm=20260719201809</link>
            <description><![CDATA[お菓子作りや野菜収穫。]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 06:26:37 +0900</pubDate>
            <guide>135517436@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517436?tm=20260719201809</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校　2日目農村体験①</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517434?tm=20260719201644</link>
            <description><![CDATA[午前中は曇り→午後から晴れてさまざまな体験をしていました。]]></description>
            <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 06:26:25 +0900</pubDate>
            <guide>135517434@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135517434?tm=20260719201644</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校　農村体験１日目③</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135516614?tm=20260719052352</link>
            <description><![CDATA[色々な野菜の収穫をしたり、犬の散歩をしたりしていました。]]></description>
            <pubDate>Sun, 19 Jul 2026 08:01:15 +0900</pubDate>
            <guide>135516614@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135516614?tm=20260719052352</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校　農村体験１日目②</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135516613?tm=20260719051730</link>
            <description><![CDATA[ジャガイモの収穫をしたり、収穫をしたじゃがいもをフライドポテトにしたりしていました。浴衣を着せてもらっているグループもありました。みんな楽しそうです。]]></description>
            <pubDate>Sun, 19 Jul 2026 08:01:00 +0900</pubDate>
            <guide>135516613@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135516613?tm=20260719051730</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校　農村体験１日目①</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135516612?tm=20260719051405</link>
            <description><![CDATA[それぞれのお家でお昼ご飯を食べて、農村体験が始まりました。ぶどうのカバーを外す体験をしていました。。少し雨はぱらついていましたがさほど暑くなく作業しやすい天候でした。]]></description>
            <pubDate>Sun, 19 Jul 2026 07:58:34 +0900</pubDate>
            <guide>135516612@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135516612?tm=20260719051405</guide>
        </item>
            <item>
            <title>2学年林間学校　入村式</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135516611?tm=20260719050149</link>
            <description><![CDATA[林間学校で栃木県大田原市にやってきました。市内の体育館で入村式を行い、豊かな自然の中で普段はできない体験をたくさんして有意義な3日間にしてくださいとお話をいただきました。お世話になる農家の方と出会い、それぞれのお宅へ出発して行きました。]]></description>
            <pubDate>Sun, 19 Jul 2026 07:58:08 +0900</pubDate>
            <guide>135516611@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135516611?tm=20260719050149</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月16日(木）</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135501380?tm=20260716121403</link>
            <description><![CDATA[◯レバニラ丼◯切千大根のナムル◯サマーベジポンチ本日で1学期の給食は最後、夏休みの期間に鉄分不足が心配なので最終日はレバニラ丼です。鉄分はレバーのほか、赤身のマグロなどにも豊富に含まれていますから、日々の食事で意識的に摂ると良いですね。給食は、ただのお昼ごはんとして1日に必要な1/3の栄養素分を提供しているのではなく、カルシウムなど、おうちの食事で不足しやすい栄養素については1日に必要な量の約1/2が摂れるように栄養計算されています。給食がない夏休みは、意識的に牛乳を飲んだりして日々の栄養不足に気をつけましょう。サマーベジポンチは新メニューです。フルーツは1つも使わず、すいか、アロエ、冬瓜で作りました。夏野菜には水分とカリウムが豊富に含まれていて、水分の代謝を高め、むくみをとる効果があります。早寝早起き朝ごはんで、充実した夏休みを送ってください。写真1枚目レバニラの玉ねぎは甘味と食感が楽しめるようにくし切りにしてもらいました。本日は38kgの玉ねぎを切ってもらいました。写真2枚目スイカは種が多いとポンチに向かないのでブラックジャックという種無しスイカを買いました。白い柔らかいタネはありますが、黒いタネはほとんどありませんでした。]]></description>
            <pubDate>Thu, 16 Jul 2026 12:14:14 +0900</pubDate>
            <guide>135501380@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135501380?tm=20260716121403</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月15日(水）</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135501337?tm=20260716121055</link>
            <description><![CDATA[◯ごはん◯夏の肉みそ◯しいらの幽庵焼き◯野菜と油揚げのおかか和え◯すまし汁（てまり麩）「夏の肉みそ」には、夏が旬のゴーヤを使っています。ゴーヤにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは暑さによる疲れを和らげたり、日焼けした肌の健康を保ったりする働きがあります。さて、幽庵焼きの名前は、江戸時代初期に近江（現在の滋賀県）で活躍した茶人・食通である北村祐庵（きたむら ゆうあん）に由来します。季節の柑橘を使うことで四季折々の味が楽しめます。今回は沖縄県が特産で夏が旬のシークワシャーを使いました。さらに、しいらも夏が旬の魚です。黒潮に乗って、夏に南から北に、日本近海で漁獲されます。良質なたんぱく質や、脳の働きを助けるDHA・EPAも豊富です。旬の食材のおいしさと栄養を味わってたくさん食べてもらえると嬉しいです。写真1枚目和え物のキャベツは四角切りにして食感を楽しめるようにしています。今朝は今年初めての熱帯夜だったようです。吸気口の威力がとても強い給食室はほぼ外気温と一緒！朝イチでもむわっと暑いです。本日の給食室の最高気温は35℃・湿度72％でした。写真2枚目夏の肉みそのゴーヤはみじん切りにした後砂糖で揉んで、そこから出た汁気を切ることで苦味を和らげています。調味料には黒糖を使い、相性の良さを生かしました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 16 Jul 2026 12:12:19 +0900</pubDate>
            <guide>135501337@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135501337?tm=20260716121055</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月14日(火）【セレクト給食】</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135485398?tm=20260714121531</link>
            <description><![CDATA[◯あげパンセレクト（ココアor抹茶）◯ガーリックトースト◯オニオンスープ◯ツナとチーズのサラダ生徒総会で高らかに「毎月実施」を宣言したセレクト給食、こま中のセレクト給食は企画から運用まで全て給食委員が実施します。給食委員話し合いで、初回は揚げパンになりました。紙ナプキンは揚げパン用です。紙に巻いて使ってもよし、食べ終えてから指先を拭くもよしで使用用途は皆さんにお任せします。ココアと抹茶、みなさんはどちらを選びましたか？全校での結果はココアが485人、抹茶が279人でかなり差が出ました。クラスによってココアが人気だったり抹茶が人気だったり、傾向が違っていたのが興味深かったです。砂糖の量は同量、ココアはポリフェノールたっぷりで、抹茶はビタミンCたっぷりです。どちらを食べても夏バテに効果的ですので、しっかり食べましょう。写真1枚目給食委員が集計してくれた名簿を元に、食数表を作り、セレクトの料理を用意していきます。均一に粉をまぶし、数を間違えないように、数は2回数えています。写真2枚目揚げ物やオーブンの出し入れは火傷防止のためにどんなに暑くても長袖で行います。本校はスチームコンベクションオーブンと揚げ鍋が隣り合わせなので、トーストと揚げパンの日は写真の場所が料理の熱気で大変暑くなります。]]></description>
            <pubDate>Tue, 14 Jul 2026 12:15:40 +0900</pubDate>
            <guide>135485398@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135485398?tm=20260714121531</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月12日(土）</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135485380?tm=20260714121420</link>
            <description><![CDATA[◯夏野菜カレー◯ツナ入り和風サラダ◯冷凍みかん夏野菜カレーは、蒸したとうもろこし、揚げたかぼちゃ・なすをトッピングとして提供します。カレーの中にはフレッシュトマトも入れ、旬の夏野菜をたっぷり使いました。夏野菜には水分やカリウムを多く含むものが多く、汗で失われた水分やミネラルを補ったり、体の中にこもった熱をやわらげたりする働きがあります。また、トマトに含まれるリコピンやかぼちゃに含まれるベータカロテンは体内のサビを落とす抗酸化作用が強く、健康を保つ働きがあります。暑い日が続くと食欲が落ちやすくなりますが、夏野菜をおいしく食べて、水分やビタミンをしっかり補い、暑さに負けない体づくりをしましょう。写真1枚目普段はトマト缶詰を使いますが今日はフレッシュトマトを湯剥きしてミキサーにかけて使いました。トマト缶にはないフルーティさが持ち味です。写真2枚目カレーの味の決め手は飴色になるまで炒めた玉ねぎ（左）と小麦粉と油を炒めて作る手作りルウ（右）です。この2つがコクと香りを引き出します。]]></description>
            <pubDate>Tue, 14 Jul 2026 12:14:28 +0900</pubDate>
            <guide>135485380@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135485380?tm=20260714121420</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月11日(金）</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135485343?tm=20260714121159</link>
            <description><![CDATA[◯ごはん◯わかさぎのスパイシー揚げ◯きゅうりともやしの昆布漬◯ちゃんこ鍋風野菜も肉もたっぷり入ったちゃんこ鍋風は、隠れた人気メニューです。暑くなると食欲が落ちやすくなりますが、今日のような具だくさんの汁物は、塩分・水分・たんぱく質・ビタミンやミネラルをまとめて補給できるので、夏バテ予防にも役立ちます。また、わかさぎのスパイシー揚げは、骨まで丸ごと食べられるためカルシウムが豊富。丈夫な骨や歯をつくるだけでなく、運動中のケガの予防にも役立つ栄養素です。カレー粉とチリパウダーを使って、ほんの少しピリッとした風味に仕上げました。汗をたくさんかくと、水分だけでなくナトリウムなどの電解質も失われます。このとき水だけをたくさん飲むよりも、食事から適度な塩分も一緒に補給することが大切です。ちゃんこ鍋風のような汁物は、水分と塩分を無理なく補給できる給食ならではの一品。暑さに負けない体づくりのためにも、おかずも汁物もしっかり食べましょう。写真1枚目お米をほぐしている配膳室はクーラーがなく、外気を取り込む吸気口があるため常に外気温と一緒です＞＜あっつあつのお米をほぐして20クラス、調理師さんは汗が止まりません…写真2枚目全て野菜は3回水を換えてよく洗い、土や虫を落とします。洗剤は使わず、真水で洗浄しています。]]></description>
            <pubDate>Tue, 14 Jul 2026 12:12:08 +0900</pubDate>
            <guide>135485343@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135485343?tm=20260714121159</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月8日(水）【沖縄県の郷土料理】</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135462311?tm=20260709154800</link>
            <description><![CDATA[◯クファジューシー◯ゴーヤチャンプルー◯アーサー汁沖縄県の郷土料理です。「クファ」は沖縄の方言で「かたい」と言う意味で「ジューシー」はまぜご飯のことです。元々は行事や祝い事の時のハレの日の食事でしたが、近年では家庭料理として引き継がれています。ゴーヤーは琉球王朝時代から沖縄の人々に食されてきた野菜で、夏バテ予防の食材として食べられてきました。独特の苦みが特徴ですがこの苦みはモモルデシンという成分で、食欲増進に効果があると言われています。沖縄県はゴーヤの生産量が日本一で、沖縄を代表する野菜として親しまれています。チャンプルーに入れたゴーヤは苦さが目立たないように下処理しました。苦手な人でも食べられますように！写真1枚目沖縄料理はお出汁が決め手。鰹の厚削り節で濃いお出汁をひきました。写真2枚目ゴーヤは薄く切って砂糖をまぶし、出た汁を切ってから豚肉と合わせて炒めます。仕上げに鰹節を入れることでさらに苦味を和らげます。]]></description>
            <pubDate>Thu, 09 Jul 2026 15:48:08 +0900</pubDate>
            <guide>135462311@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135462311?tm=20260709154800</guide>
        </item>
            <item>
            <title>教室食育掲示【沖縄県の郷土料理】</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135462290?tm=20260709154646</link>
            <description><![CDATA[クファジューシーには、豚肉・昆布・椎茸によりグルタミン酸・グアニル酸・イノシン酸の三つのうまみ成分を全て含んでいます。特に豚肉は、沖縄県では捨てるところがないと言われているほど、沖縄料理に欠かせない存在です。ゴーヤーチャンプルーは栄養価も食べやすさも、理にかなった料理です。南国と同じ気候の沖縄はゴーヤがよく育ちます。ゴーヤは栄養価が高く、暑さや湿気に負けない体づくりに役立ちます。そしてゴーヤの苦さを軽減してくれるのがかつお節なのです。アーサは海苔の一種で「ヒトエグサ」と言います。アーサの利用は、琉球王国時代にまで遡ります。御膳本草に記載があるなど、長い歴史を持つ食材です。1947年には漁業権対象種に指定され、現在では宮古島を中心に養殖も盛んに行われています。沖縄の海特有の地形と海流によって生育する栄養価の高い海藻です。]]></description>
            <pubDate>Thu, 09 Jul 2026 15:46:55 +0900</pubDate>
            <guide>135462290@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135462290?tm=20260709154646</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月8日(水）</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135449562?tm=20260708121115</link>
            <description><![CDATA[◯野菜たっぷり冷やし中華◯鶏とじゃがいもの塩から揚げ◯果物（国産バレンシアオレンジ）冷やし中華始めました。給食室の冷蔵庫のキャパが限られるため、麺は常温ですがスープとトッピングの鶏ささみ入り野菜はキンキンに冷やしてあります。デザートは、とても珍しい国産のバレンシアオレンジです。なぜ珍しいかと言うと、日本の気候では「回青現象」というものがおこってしまい栽培が難しいためです。回青現象とは柑橘特有の現象で、成熟した黄色の果実が緑色の果実へと戻る現象です。バレンシアオレンジは5月に花が咲いてから、約400日程度と他のミカンに比べ育成期間が長いです。収穫するまでに2度の春と夏を過ごす果実は、気温が上がることで不要になった葉緑素と水分をもう一度取り込んでしまうため緑色になります。うっすら皮が緑の国産バレンシアオレンジですが、すっかり熟した証拠でもあるのでおいしくいただきましょう。写真1枚目中華麺は製麺所が給食用に作ってくださったものです。伸びにくく、くっつきにくくなる麺専用のオイルを絡めてから加熱します。写真2枚目冷やし中華の野菜には彩りでとうもろこしを加えています。一般的に冷やし中華の黄色といえば卵ですが、アレルギーで食べられない人がいるため、旬のとうもろこしに置き換えています。]]></description>
            <pubDate>Wed, 08 Jul 2026 12:11:15 +0900</pubDate>
            <guide>135449562@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135449562?tm=20260708121115</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月7日(火）【七夕献立】</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135441429?tm=20260707120013</link>
            <description><![CDATA[◯七タちらし◯きすの天ぷら◯そうめん汁◯天の川寒天七夕なので星型の食材を色々と使ってみました。天ぷらにした今が旬の鱚（きす）は卵を入れない衣なのでベーキングパウダーを少量入れさっくりさせています。寒天は、夜空を表現できないかと、ぶどうジュースをベースにブルーハワイシロップを入れて、星型のナタデココを散らしました。ちらし寿司のさやいんげんは斜め切りにして笹の葉に見立てています。黄色い星はかまぼこ、そうめん汁の星はお麩です。そうめんは食材業者さんおすすめの、油を使用しないことで伸びにくく仕上げたこだわりの麺です。七夕にそうめんを食べる起源は教室掲示で紹介しています。平安時代から親しまれている七夕、給食で楽しんでもらえたらと思います。写真1枚目炊いたお米に寿司酢、煮付け具、カリカリ梅を入れ、全クラスに配缶が終わってからグリーンのいんげんと黄色い星かまぼこを散らしていきます。写真2枚目天ぷらは、唐揚げなどと違い、衣をつけながら揚油の中にタネを入れていかなくてはならないので衣付けの人が息を合わせてテンポよく安全に作業することが重要です。栄養教諭のこぼれ話…星を散らした七夕ちらしに旬の鱚、由来のあるそうめん汁、までは私の中で決まったレシピなのですが毎年デザートに悩みます。生徒のみなさんが喜ぶ味と見た目で、770食でも確実に安全に運用できるレシピ、まだまだ模索中です。良いアイディアあればぜひ教えてください。]]></description>
            <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 12:00:13 +0900</pubDate>
            <guide>135441429@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135441429?tm=20260707120013</guide>
        </item>
            <item>
            <title>教室食育掲示【七夕】</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135441391?tm=20260707111053</link>
            <description><![CDATA[七タは、中国から伝わった五節句（1月15日人日の節句・七草、3月3日桃の節句、5月5日端午の節句、7月7日七夕、9月9日重陽の節句) の一つで、中国から伝わった彦星と織姫の星祭りです。歴史ある七夕の由来についてお伝えします。醍醐天皇の時代に宮中の儀式・作法等を集大成した「延喜式」というものがありました。その「延喜式」の記録によると「そうめん」の原型といわれる「索餅」(さくへい)が、旧暦7月7日の七タの儀式にお供え物の一つとして供えられたと記述されています。特に、平安時代からは、宮中における七夕の行事に「そうめん」が欠かせない供え物とされていました。笹に短冊を飾りつけ、七夕飾りをし、その短冊には「願いごと」を書き成就を祈ります。加えて、「そうめん」を糸にみたて「芸事が上手になるよう」、また、小麦は毒を消すといった言い伝えから「健康を願う」意味もあります。空は曇りでも雲の向こうの星空は変わりませんので、星を調べる夜を過ごしても良いかもしれませんね。]]></description>
            <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 11:10:58 +0900</pubDate>
            <guide>135441391@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135441391?tm=20260707111053</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月6日（月）</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135441082?tm=20260707104019</link>
            <description><![CDATA[◯わかめごはん◯キムチ入り卵焼き◯野菜とツナの海苔和え◯けんちん汁週の始めはわかめごはん♪合わせるのは白みそベースのキムチ入り卵焼きです。キムチは野菜を発酵させて作る発酵食品で、おなかの調子を整える働きがあることで知られています。おなかの調子が整うと、食べた栄養を効率よく吸収しやすくなり、体の免疫機能を保つことにもつながります。今日の献立には、卵、野菜、ツナ、海藻など、体づくりに欠かせないさまざまな食品がそろっています。一つの食品だけでなく、いろいろな食品を組み合わせて食べることが健康への第一歩です。今日も残さず食べて、暑さに負けない元気な体をつくりましょう。]]></description>
            <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 10:40:27 +0900</pubDate>
            <guide>135441082@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135441082?tm=20260707104019</guide>
        </item>
            <item>
            <title>7月3日（金）</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135421915?tm=20260703120814</link>
            <description><![CDATA[◯とりてりトースト◯卵ととうもろこしのスープ◯グリーンサラダとりてりトーストは新メニューです。鶏のこま肉と玉ねぎを炒めて照り焼き風の味付けにし、パンに塗ってチーズをのせ、こんがり焼き上げます。スープには今が旬のとうもろこしを包丁でそいで、甘みや香りを丸ごと閉じ込めました。とうもろこしは、米・麦と並ぶ「世界三大穀物」の一つで、エネルギーのもとになる炭水化物に加え、ビタミンやミネラルも豊富です。糖質を効率よくエネルギーに変えるビタミンB1やB2、疲労回復を助けるアスパラギン酸が含まれているため、暑さで疲れやすいこの時期にぴったり。また、食物繊維が腸の働きを助けておなかの調子を整え、カリウムは体の余分な塩分や水分を排出して、むくみ対策にも役立ちます。旬のとうもろこしならではのみずみずしい甘みと夏の香りを味わいながら、おいしく元気をチャージしてください。写真1枚目作った照り焼きの具をパンに均一にのせ、チーズをまぶしてこの後焼きます。「これじゃ鶏肉が均一じゃないかも、こっちに移そう」など不公平にならぬよう気を配りながら1枚1枚丁寧に作業してくださいました。写真2枚目卵ととうもろこしのスープの卵は、とうもろこしの風味をまろやかにまとめる大事な役割。細かすぎるともろもろして食感がいまいちなので、わざと大きめにふんわりと仕上げています。]]></description>
            <pubDate>Fri, 03 Jul 2026 12:08:14 +0900</pubDate>
            <guide>135421915@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320147/weblog/135421915?tm=20260703120814</guide>
        </item>
        </channel>
</rss>