◯牛乳

◯ガーリックライス

◯バジルみそチキン

◯野菜スープ

◯ゼリー寒天セレクト（ぶどう・もも）

2学期最初で前期最後の給食委員企画・セレクト給食は、ぶどう寒天ともも寒天でした。皆さんはどちらを選びましたか？全校での結果はぶどう寒天が423人でもも寒天が337人でした。ぶどう味はこれまでも提供していますが、もも味は今回が初登場です。好評なら定期的に提供しようと思っています。いかがでしょうか。さて、バジルとみそのはSNSで定期的に話題に上がる人気の組み合わせです。バジルの香りをかぐと、すっきりリフレッシュしたような気分になりませんか？この香りのもととなっているのは、リナロールなどの精油成分で、リラックスしたり、集中力を高めたりする効果があります。食欲を促し、胃腸の働きをよくする効果もありますので、連休明けの給食にぴったりかもと思って提供しました。しっかり食べて9月の締めくくりもがんばりましょう。

写真1枚目

みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、オイルごとお米と醤油と一緒に炊き込むことで手軽に美味しく風味の良いガーリックライスを炊くことができます。ご家庭でもできますのでぜひ試してみてください。

写真2枚目

野菜スープのキャベツは大きめに切って甘味と食感を楽しめるようにしています。だんだん涼しくなって、キャベツが美味しい季節の訪れを感じますね。