７月７日（金）の献立

七夕ちらし、鱚の天ぷら、そうめん汁、サイダーゼリー、牛乳

七夕の行事食です。七夕ちらしには、笹の葉をイメージして、斜め切りにした　さやいんげん、星形のかまぼこを散らしてもらいました。そうめん汁に入れたそうめんは、給食食材業者さんおすすめ・国産原料１００％のものです。また、期間限定販売だった星の麩も入れました。七夕にそうめんを食べるのは、平安時代から伝わる日本の食文化です。是非味わって食べてください。

二枚目の写真

夏が旬の鱚、魚屋さんのおすすめ品でした。白身魚なのでクセがなく、美味しいですよ。

三枚目の写真

ちらし寿司は、寿司酢、煮つけ具、酢蓮、炒りごまを調理・分配してから一気にかき混ぜます。