１２月６日の献立
- 公開日
- 2023/12/11
- 更新日
- 2023/12/11
給食日記
米粉パンの照り焼きチキンバーガー パリパリサラダ キャロットポタージュ リンゴゼリー
今日は国産米粉を使ったパンの献立です。地産地消を目的としています。普段食べているパンに使われている小麦粉の自給率は１３％しかありません。小麦粉を輸出している外国で、干ばつや戦争などの問題が起こると、日本では小麦粉製品が高価になり、簡単に手に入れることができなくなります。その一方で、日本のお米は自給率がほぼ１００％です。このお米の自給率を守ることはとても大切なことです、ＳＤＧｓの観点からも重要なことです。みんなでしっかり国産のお米を食べていきましょう。