１１月８日の献立
- 公開日
- 2023/11/10
- 更新日
- 2023/11/10
給食日記
キャロットライス めだいのアーモンド揚げ コールスローサラダ 麦入りチキンスープ グレープゼリー
今日は目鯛という魚を使ったアーモンド揚げです。目鯛は、白身のあっさりとした魚で、フライなどにとてもよく合います。今日は、アーモンドの衣をつけて揚げています。外側の衣はガリっとしたクリスピーな歯ごたえと、中は対照的にふわっとした食感が面白いです。