７月１８日の献立
- 公開日
- 2023/07/18
- 更新日
- 2023/07/18
給食日記
ごまごはん レバーとじゃが芋のアーモンド味噌がらめ ハリハリ和え 冬瓜汁 クインシーメロン
今日は定番メニューのレバーとじゃが芋シリーズの味変化版です。味噌ダレにアーモンドを合わせて絡めました。ハリハリ和えは切干大根を茹で戻し、少し硬めに歯ごたえを残して、ハリハリとした食感にした和え物です。汁は今が旬の冬瓜を使ったすまし汁です。