ごまごはん　レバーとじゃが芋のアーモンド味噌がらめ　ハリハリ和え　冬瓜汁　クインシーメロン

　今日は定番メニューのレバーとじゃが芋シリーズの味変化版です。味噌ダレにアーモンドを合わせて絡めました。ハリハリ和えは切干大根を茹で戻し、少し硬めに歯ごたえを残して、ハリハリとした食感にした和え物です。汁は今が旬の冬瓜を使ったすまし汁です。