２月７日の献立
- 公開日
- 2023/02/10
- 更新日
- 2023/02/10
給食日記
麦ごはん エコふりかけ 白糸タラのフライ もやしとハムのごま和え 鶏と野菜の味噌汁
今日はＳＤＧｓを心がけた給食です。ふりかけには、出汁で使ったかつお節と昆布を再利用しています。昆布は真昆布を使っているので、硬いところと軟らかいところがあり、分別しながら切り分ける手間があります。フライに使っている魚は白糸タラという魚ですが、海の環境資源を守るための漁業により漁獲された特別な認証を受けています。