きのこと野菜のペペロンチーノ　チーズキャベツサラダ　キャンディポテト　オレンジ

　今日はニンニクの効いたスパゲッティペペロンチーノです。キノコはエリンギ、しめじ、野菜はキャベツ、パプリカ、小松菜を使っています。ペペロンチーノはニンニク、鷹の爪、オリーブオイルの３つの食材でできるシンプルかつ、料理人の腕が試されるパスタですが、給食では食材をたくさん使って栄養たっぷりに作ります。キャンディポテトは素揚げしたさつま芋に糖蜜を絡めて甘い仕上がりです。