４月１４日の献立
- 公開日
- 2022/04/16
- 更新日
- 2022/04/16
給食日記
親子丼 ひじきの五目煮 鰯の手作りつみれ汁
親子丼は鶏モモと鶏むねの２種類の肉を使っています。濃いめのカツオ出汁でじっくり煮て軟らかく卵でとじています。鰯のつみれは、千葉県産の新鮮な生の鰯を使って作りました。冷凍すり身ではないので、臭みもなくふわっとした食感でおいしくできます。
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