さつまいもごはん　焼きシシャモ　小松菜のごま和え　すいとん汁　不知火

　今日は東京都平和の日ということで、戦時中によく食べられていたというさつま芋とすいとんを使った献立です。今から７７年前の１９４５年３月１０日の夜、東京は大空襲にさらされ、被災者は１００万名を超え、死傷者は１１万名にも及んだとされています。この戦争による悲劇を忘れないよう定められた平和の日です。７７年経った現在、この悲劇を知る人は少なくなってきています。今を生きる私たちは、戦争の悲惨さ、残酷さを過去に学び、同じ過ちを繰り返さないよう、一人一人が平和について真剣に考えねばならないと感じます。